Am 12.09.2025 waren wir, die Kinder der Klasse 3, in Dorfchemnitz in der Bäckerei Jähn zu Gast. Als wir ankamen, mussten wir so komische Hauben aufsetzen, damit keine Haare in den Teig fallen.
Die Chefin der Bäckerei, Peggy, und ihre Kollegen haben uns viel gezeigt, z.B. wie die Brote und Brötchen gebacken werden. Mich hat aber erstaunt, dass der Ofen 290°C heiß ist. Nach 30 bis 40 Minuten waren sie dann fertig. Das größte Erlebnis war aber, dass sie für uns auch Kuchenstücke gemacht hat, sogar mit unserem Namen drauf. Auch die gebackenen Brötchen durften wir am Ende mitnehmen. Es waren viele verschiedene Sorten, wie z.B. Zopf, Brezel aber auch auf Knopf Knoten.
Als wir zurücklaufen wollten, kamen wir auch noch an einem Spielplatz vorbei. Dort durften wir unsere Brötchen essen und spielen. Leider hat es dann sehr geregnet. Auf dem Weg zurück zur Schule, kam sogar noch die Sonne heraus. Der ganze Tag war ein cooles Erlebnis und wir hoffen, dass wir irgendwann wieder so eine tolle Bäckerei besuchen können. DANKE!
(Fredrik, Tobi und Lia W. aus der Klasse 3)
